La Hostia — hamburguesa dry aged ganadora de The Champions Burger, KO Burger Gijón

Hamburguesería dry aged en Gijón

CARNE DRY AGED.PESO PESADO.UN PUÑETAZO DE SABOR.

Hamburguesas de carne madurada, premiadas en The Champions Burger. En el centro de Gijón.

4,7★ · +1.750 reseñas en Google
Carne dry aged
Peso pesado
Ganadores The Champions Burger
Patatas ilimitadas
Pan brioche
Hamburguesa de carne dry aged madurada — KO Burger Gijón
El método

Carne madurada. Sin atajos.

Maduramos la carne en seco durante semanas. El tiempo concentra el sabor y la deja tierna como pocas.

Con esa base montamos La Hostia, mejor hamburguesa local en The Champions Burger de Gijón 2025.

2025
Campeona Champions
4,7★
+1.750 reseñas
Dry aged
Carne madurada
La Hostia

Las estrella

Pesos pesados de la carta

Ganadora The Champions Burger 2025

La Hostia

17,50 €

200 g de Madurita Gold, pastrami casero de Black Angus, cheddar, queso ahumado, smoky mustard, relish de encurtidos, salsa La Hostia y lluvia de fritos crujientes. Pan brioche.

El terror del Bronx

Tyson

17,90 €

150 g de pastrami casero al estilo neoyorkino, queso Vidiago fundido, relish de pepinillos y salsa de mostaza antigua.

Caerás rendid@

New York

17,50 €

180 g de dry aged burger, cheddar fundido, New York fat bacon, crema de cacahuete caramelizado y salsa barbacoa teriyaki.

Campeona de campeones

La Rocky

16,50 €

200 g de Madurita Gold, cebolla caramelizada, mayonesa de piparras, canónigos, salsa de foie, queso ahumado y papada crujiente.

Que suene la campana

Peso Pluma

14,50 €

150 g de pollo crunchy, guacamole casero, bacon crujiente, cebolla caramelizada y nuestra salsa secreta KO.

Ver carta completa
El ring

Galería

Lo que se cuece en Gijón
Probamos la Hostia, ganadora del Champions de Gijón, y no tiene nada que envidiar a muchas que ganaron a nivel nacional.
Daniel SJ
Opinión en Google
Dónde estamos

En el centro de Gijón

Dónde

Calle Pedro Duro 12, Bajo

33206 Gijón

Hotel Albor

984 15 50 04

Dudas rápidas

Antes de hincar el diente

Lo que más nos preguntáis. ¿Te queda alguna? Escríbenos.

Contacto

En la calle Pedro Duro 12, en el centro de Gijón (Hotel Albor), en plena zona de bares. Tienes el mapa y cómo llegar en la página de contacto.

Hamburguesa K.O dry aged — KO Burger Gijón
El asalto final

¿Listo para el KO?

Pide a domicilio o reserva tu mesa en el centro de Gijón. Te esperamos en el ring.